Товары

Hario Syphon TCA-5. Сифон (Габет). 600 мл

Hario Syphon TCA-5. Сифон (Габет). 600 мл
Розничная цена:

7490 р.

Самая практичная модель из коллекции Technik, сочетающая легендарное качество Hario и традиции hand brew. Великолепный подарок. Термостойкое стекло. Объем: до 5 чашек. Сделано в Японии.

Специальная цена для HoReCa
Узнать
В корзину
на заказ

Hario MOCA MCA-3. Сифон (Габет). 360 мл

Hario MOCA MCA-3. Сифон (Габет). 360 мл
Розничная цена:

8480 р.

Вакуумный сифон – великолепный способ приготовить кофе или другой оригинальный напиток, максимально сохранив его первоначальный природный вкус. Объем: до 3 чашек. Термостойкое стекло. Особенность: сменный бумажный фильтр. Сделано в Японии.

Специальная цена для HoReCa
Узнать
В корзину
много

Hario Syphon NXA-5. Сифон (Габет). 600 мл

Hario Syphon NXA-5. Сифон (Габет). 600 мл
Розничная цена:

10600 р.

Габет NEXT – новое слово HARIO в производстве сифонов. Колбы из термостойкого стекла высшей категории. В комплекте два типа фильтров: металлический многоразовый и традиционный тканевый. Ручка из силикона. Объем 600 мл. Сделано в Японии.

Специальная цена для HoReCa
Узнать
В корзину
на заказ

Габет (сифон): история возникновения


Сегодня способов заваривания кофе достаточно много. Однако существует один наиболее элегантный и эффектный способ его приготовления, о котором по сегодняшний день знают лишь истинные ценители кофейного вкуса. Габет (балансирный сифон или венская сифонная машина) – одно из самый интересных приспособлений для приготовления кофе.


Все началось в 30-х годах 19 века, когда французы придумали двойную стеклянную машину. Два сосуда в ней были помещены один над другим. Вода, температурой 95 °C, просачивалась по каплям через слой кофе, размещенный на фильтровальной сетке.


Вслед за этим изобретением в 1842 году появилась кофемашина Бастьен.


Она состояла из двух стеклянных сосудов, расположенных бок о бок. Кипящая вода просачивалась через фильтрующую емкость с кофе во второй сосуд с краном. Проблема была в том, что горелка автоматически не гасла, из-за этого устройство было крайне небезопасным: стоило отвлечься — и сосуд над огнем разлетался вдребезги. Именно поэтому, до наших времен дошел лишь один экземпляр машины Бастьена, который находится в парижской частной коллекции.


Следующим этапом развития стали балансирные сифоны или венские сифонные машины. Венскими они называются, так как впервые это устройство было использовано для варки кофе в Вене, при дворе императора Франца-Иосифа. Прибор показывал себя отлично, и внес большой вклад в репутацию Вены как «кофейной столицы». Хоть сифон и создавался как устройство для заваривания кофе, но он отлично подходит и для заваривания чая, хотя для этого сифон использовался намного реже.


Автор идеи балансирного сифона до сих пор неизвестен. Однако, существует множество версий, например, что первые сифоны были изобретены Лоефом (Loeff) в 1830 году в Берлине. Схожую с сифонами конструкцию имеет и кофеварка Нейпера, придуманная в 1840 году шотландским морским офицером Робертом Нейпером. Он никогда не патентовал свое изобретение. Несмотря на это его аппарат быстро стал очень популярным и был назван в честь создателя. В 1856 г. Роберт Нейпер представлен к награде Институтом инженеров-механиков. Во Франции же сифоны стали называть габетами благодаря Луи Габету, который первым взял патент на машину в 1844 году.


В течение XIX века габеты постоянно усовершенствовались, но все они продолжали производится из обычного, хрупкого и нетермостойкого стекла, что являлось существенным недостатком всех моделей. Венские сифоны начали стремительно терять свою популярность из-за всё большего распространения электричества и уступили место более современным приборам.


Но так как процесс заваривания кофе в сифоне больше похож на волшебство, что никак нельзя было упускать из истории, в 1975 году, швейцарские любители старины и кофе воссоздали сифон, а через несколько лет, технологию его изготовления освоили лучшие «стеклодувы» Голландии и Японии.


Сегодня венские сифоны производят всего несколько компаний в мире — и, несмотря на определенную известность сифона в среде любителей чая и кофе, прибор этот продолжает оставаться очень редким и сохраняет, присущий ему изначально, аристократизм.




Коллекция Olive Wood

Коллекция Olive Wood


Крепкая древесина оливы прекрасно поддаётся полировке и используется для изготовления посуды и мебели. Её очень ценят резчики по дереву, её применяют для инкрустаций и изготовления дорогих изделий. Компания Харио выпустила целую серию посуды Olive Wood для приготовления кофе и чая – изысканную утонченную и вместе с тем высокофункциональную и прочную. Легендарное тонкое и прозрачное стекло Харио и натуральная олива - сочетание эстетики и комфорта.

Сервер VCWN-60-OV

Кофемолка MCW-2-OV

Воронка VDG-02-OV

Заварочный чайник TEO-45-OV

Френч-пресс DGS-40-OV

Френч-пресс THW-4-OV

Френч-пресс CPSW-4-OV



Hario: новинка 2017 года

Hario: новинка 2017 года


Hario, легендарный японский производитель аксессуаров для hand brew, анонсировала выход на российский и европейский рынок новой модели Буоно. Новинка получила обозначение Hario V60 EVKT-80HSV. Отметим удобную панель управления, диапазон выбора температуры от 60 до 96 градусов и возможность ее поддержания в течение 15 минут. Объем чайника 800 мл. Изменения коснулись длины направляющей трубки (носика) и формы ее края (среза). Тем самым формировать необходимую струю для пролива кофе, стало еще удобнее.

Первая эл. кофемолка для hand brew

Первая эл. кофемолка для hand brew


Знакомьтесь: Hario EVCG-8B-E - пожалуй, первая электрическая кофемолка, созданная специально для hand brew. 44 варианта степени помола кофе, 240 граммов вместимость контейнера для зерна, стальные жернова, автомат эл. защиты и многое другое. Особо отметим совместимость с воронками Hario V60. Время помола может регулироваться нажатием воронки на особую планку-выключатель. Модель уже доступна для заказов на ibodr.com

5 фактов ручной кофемолки Hario MSS-1DTB

[18.09.2017]

1. Ручная кофемолка Hario MSS-1DTB - новинка 2017 года; является преемницей зарекомендовавшей себя в b2b и b2c кофемолки MSS-1TB.

2. Легкая настройка оптимального помола для Вашего любимого способа заваривания кофе: от турки до френч-пресса.

3. Как и в других кофемолках Харио, в данной модели используются керамические жернова, бережно перемалывающие кофейные зерна.

4. Обновленный дизайн: основание выполнено в темном цвете; на стенках появилась более крупная мерная шкала.

5. Разборная конструкция удобна в использовании и транспортировке.

Подробнее >>


Hario в Espresso Bike

[11.08.2017]

Дорогие друзья и настоящие ценители вкусного кофе! Предлагаем ознакомиться с небольшой коллекцией работ нашего коллеги и партнера из кофейни Espresso Bike (город Санкт-Петербург), посвященной завариванию кофе методом pourover. Подробнее >>


Hario JPS-60-HSV: изысканный чайник

[08.08.2017 ]

Hario разрабатывали этот чайник с мыслью о кружащихся чайных листьях. Стеклянный заварочный чайник Hario JPS-60-HSV для мелкого, среднего и крупнолистового чая, а также сервировки стола напитками, например, морсом. Термостойкое жаропрочное стекло высочайшего класса сделано в Японии. Оригинальный дизайн и высокая практичность. Удобство в деталях: классическая форма ручки позволяет крепко и удобно держать чайник; ситечко встроено в крышку. Чайник - стекло, крышка-сито - нержавеющая сталь. Рабочий объем: 600 мл. Приятного чаепития! Подробнее >>


Hario VHS-60-R: стальной характер

[01.08.2017]

Друзья, представляем сервер из нержавеющей стали Hario VHS-60-R. Двойные стенками сохраняют температуру напитка гораздо дольше. Он идеально совместим с воронками серии V60. Функциональность плотно прилегающей крышки особо отмечена экспертами horeca. Объем 600 мл. 3 цветовых решения: красный, черный и белый. Подробнее >>


Hario: летние премьеры

[24.07.2017 ]

Друзья, с удовольствием представляем в Москве новинки Hario из коллекции 2017/2018 гг. Выделим лишь некоторые из них. Hario TDC-50 - оригинальный заварочный чайник округлой формы со встроенным в крышку фильтром. Hario VHS-60 – уникальный металлический чайник с двойными стенками. Hario CCS-1W – великолепная керамическая чашка с блюдцем, выполненная в стиле знаменитых воронок Hario. Подробнее >>



Интернет-магазин

8(800)500-73-01


Заказать обратный
звонок

Центр поддержки
Пн-Птн с 10 до 19

Доставка и
самовывоз

Схемы
проезда

Привилегии
и гарантии

Бонусная
программа

ДЕРЕВО

Главное меню

Главная

Пуровер

Габет

Кемекс

Френч-пресс

Аэропресс

Cold Brew

Клевер

Где купить

Польза

Выбор кофе

О проекте

Новости

Партнерам

Описание методов

Пуровер

Габет

Кемекс

Френч-пресс

Аэропресс

Турка

Клевер

Товар по брендам

Кемекс

Aerobie

Hario

Старый свет

Bonavita

Товарные группы

Топ-лист

Новинки

Чайники, кофейники

Кофемолки

Воронки

Весы

Наборы и кофеварки

Фильтры

Стаканы, кружки

Габеты (сифоны)

Френч-прессы

Aeropress

Кухня

Заварники

Дозаторы

Кувшины и графины

Аксессуары

Кофе


Обратный звонок



Заказать

Центр поддержки

Наш уютный выставочный зал расположен по адресу: Москва, ул. 1-ая Бухвостова, 12/11, корп. 53. Выставочный зал "ДАР". Преображенская площадь.

Прием и обработка заказов:
Пн-Пт с 10 до 19 часов. Сб-Вскр выходные дни.

График работы выставочного зала:
Пн-Пт с 12 до 18 часов. Сб-Вскр выходные дни.

Наш телефон: 8(800)500-73-01

e-mail: zakaz@ibodr.com

Наш распределительный центр находится на востоке Москвы. Пересечение Щелковского шоссе и МКАД (внутренняя сторона). Бизнес парк «East Gate». Щелковское шоссе, 100.

График работы распределительного центра для выдачи товара при самовывозе:

Пн-Пт с 10 до 19 часов. Сб-Вскр выходные дни.

Доставка и самовывоз

    Обработка заказов: Пн-Птн с 10 до 19 часов


    Доставка по Москве


    Пн.-Сб. авто и курьерская доставка.

    Бесплатно:

    a). для розничных покупателей: при условии единовременной покупки свыше 6000 руб.

    б). для HoReCa: в соответсвии с условиями заключенного договора о сотрудничестве.

    В остальных случаях:

    а). 350 руб. в пределах МКАД;

    б). за пределами МКАД: 350 руб. + 25 руб. за каждый километр от МКАД до 50 км.


    Специальное предложение. Just-in-Time

    Вы можете заказать удобное для Вас точное время доставки. Погрешность - до 15 мин.

    Стоимость доставки по "методике точно-в-срок" 1600 руб. в пределах МКАД. Остальные условия остаются неизменными. Для заказ услуги - просто укажите в поле "комментарий" или сообщите диспетчеру о желаемом точном времени получения товара.


    Самовывоз. Москва


    Распределительный центр: Щелковское шоссе, дом 100. Бизнес-Центр "Восточные Ворота". График работы: Пн-Сб с 10 до 19 часов. Вскр выходной день.Схема проезда

    Выставочный зал: Преображенская площадь. Бизнес-центр ДАР. Адрес: Москва улица 1-я Бухвостова 12/11 корп 53. Проезд: метро Преображенская площадь. Последний вагон из центра. Выход к НИИ ДАР. Менее 1 минуты пешком от выхода из метро. 15-этажное здание на углу Преображенской площади и Краснобогатырской улицы. Проходная со стороны Краснобогатырской улицы. График работы:Пн-Сб с 10 до 19 часов. Вскр -выходной день.


    Доставка в регионы РФ и страны Таможенного Союза

    Доставка осуществляется транспортными компаниями «Деловые Линии», «ПЭК» или иной выбранной Вами. Стоимость доставки рассчитывается по действующим тарифам и условиям транспортных компаний + стоимость доставки до РЦ транспортной компании в Москве по указанным выше правилам. Отгрузка осуществляется после 100% безналичной оплаты заказа на основании выставленного счета.


Распределительный центр

Выставочный зал

Наш распределительный центр находится на востоке Москвы. Пересечение Щелковского шоссе и МКАД (внутренняя сторона). Бизнес парк «East Gate». Здесь находится точка выдачи товара для розничных покупателей (п1 на схеме внизу) и для юридических лиц (на схеме п2). Добро пожаловать!

На автомобиле

При движении по МКАД (внутренняя сторона), после проезда под эстакадой Щелковского шоссе, через 300 метров поверните направо к Метро. Далее – прямо до выезда со стоянки Метро (около 200 метров). Выехав со стоянки, вновь поверните направо. Слева от Вас зеленый забор бизнес-парка. Подъезжайте ко вторым воротам. Они будут слева по ходу движения. Позвоните и представители нашей компании встретят Вас. Обратите внимание, что для въезда транспорта необходимо заказать пропуск.

При движении по МКАД (внешняя сторона). Не доезжая около 150 метров до съезда на Щелковское шоссе (в область), поверните направо по указателю "поселок 1 мая". Двигайтесь по главной дороге, по мосту через МКАД и далее около 400 метров. Слева от Вас зеленый забор Бизнес-парка. Подъезжайте ко вторым воротам.

При движении по Щелковскому шоссе (из центра Москвы в область). После поста ГИБДД, направо по съезду на МКАД и почти сразу, перед заправкой, еще раз направо к бизнес-парку. Далее налево вдоль забора бизнес-парка до ворот №2.


Общественным транспортом

Метро Щелковская. Далее, на автобусе или маршрутном таки №516, 716, 133 до остановки "МКАД" (завод «Хроматрон»). В 20 метрах от остановки высотное здание – проходная бизнес парка "EAST GATE". Зайдите внутрь в бюро пропусков, позвоните по телефону Центра поддержки и представители компании встретят Вас.


Вас приветсвует ГК RVC!

Наш выставочный зал находится на Преображенской площади (г. Москва). Бизнес-парк «НИИ ДАР». Здесь Вы можете познакомиться с образцами нашей продукции, получить и развить практические навыки при ручных способах заваривания, провести переговоры и уточнить детали сотрудничества. Добро пожаловать!

На автомобиле

При движении по Черкизовской улице (в сторону центра): Вариант 1: на светофоре (пересечение с Краснобогатырской улицей) поверните направо и припаркуйте автомобиль (городская платная парковка). Через дорогу от Вас проходная №2 бизнес-центра (п2 на схеме внизу).

Вариант 2: после Преображенской площади первый поворот направо и через 20 метров еще раз направо. Продолжайте движение около 100 метров и припаркуйте автомобиль (городская платная парковка). Слева по ходу движения проходная №1 НИИ ДАР (п1 на схеме).

При движении Преображенской улице (из центра). На перекрестке (Преображенская площадь) заблаговременно перестройтесь в левый ряд и осуществите поворот налево. Припаркуйте автомобиль. Проходная №8 бизнес-центра будет через дорогу от Вас.


Общественным транспортом

Метро Преображенская площадь. Последний вагон из центра. В переходе направо и еще раз направо по ступенькам вверх. В 5 метрах слева – угол здания. Обойдите его и через 30 метров – проходная №2. Заходите внутрь. Позвоните и представители нашей компании встретят Вас.

Время работы, телефон справочной службы и контакная информация: Центр поддержки клиентов. Добро пожаловать!


Специальное предложение. Just-in-Time

Вы можете заказать удобное для Вас точное время доставки. Статистическая погрешность - около 15 мин.


Не тратьте время в ожидании. Займитесь любимым делом! Стоимость доставки по "методике точно-в-срок": 1600 руб. в пределах МКАД. Остальные условия остаются неизменными. Для заказ услуги - просто укажите в поле "комментарий" или сообщите диспетчеру о желаемом точном времени получения товара.

Реквизиты

Полное наименование организации:
Общество с ограниченной ответственностью "Автограф".


Юридический адрес:
105077, г. Москва, Измайловский б-р, д. 46, пом. II, комн. 8.


Фактический адрес:
Москва, ул. 1-ая Бухвостова, 12/11, корп. 53. Выставочный зал "ДАР". Преображенская площадь.


ИНН/КПП: 7719766365/771901001


ОГРН: 5107746003701


Банк: ОАО Банк ЗЕНИТ, г. Москва


Гарантия. Формы оплаты. Возврат.


Бонусная программа

Бонусная программа: эквивалент 10% от оплаченных покупок зачисляются на Ваш персональный счет.
Выгода: полученные баллы используйте при оплате следующих покупок. Подробнее.


Уже в корзине (0):
Оформить
Итого: 0 р.