560 ₽
Ожидается: 25-30.05
2690 ₽
Ожидается: 25-30.05
2790 ₽
Аэропресс - великолепный аксессуар для ручного приготовления кофе дома, в походе или после занятий спортом. Сделано в США. В набор входят: аэропесс с воронкой, сумка, бумажные фильтры и подставка для них, мешалка, ложка мерная.
Ожидается: 25-30.05
2990 ₽
AeroPress Go Travel - новая модель ручной мобильной кофеварки от компании Aerobie. Made in USA. AeroPress Go - одна из самых компактных кофеварок в мире. В комплект входит все необходимое, в том числе 350 бумажных фильтров.
5640 ₽
Аэропресс
Пожалуй, один из самых интересных и необычных способов приготовления кофе. Этот способ, хоть и не имеет глубокой истории, как например, габет (сифон), пуровер или френч-пресс, тем не менее, является очень популярным во всем мире. Последние несколько лет аэропресс стремительно набирает популярность и в России. Сегодня кофе, приготовленный в аэропрессе, можно легко попробовать в кофейнях. Многие любители кофе используют аэропресс для приготовление кофе в домашних условиях. Этот способ отличается простотой приготовления и компактностью устройства.
Аэропресс как способ приготовления кофе поражает быстротой и легкостью приготовления. Кофе в аэропрессе получается на удивление концентрированным, некоторые даже сравнивают его с эспрессо. Из плюсов напитка, приготовленного в аэропрессе, можно отметить не только интенсивный, яркий вкус и аромат, но и отсутствие осадка и примесей.
Устройство аэропресс для быстрого приготовления кофе сконструировал инженер и преподаватель Стэндфордского университета Алан Адлер в 2005 году. Это способ немного похож на френч-пресс, но благодаря использованию бумажного фильтра напиток получается очень светлым и чистым, без взвеси. Из всех альтернативных инструментов заваривания аэропресс — один из самых практичных, его вполне можно взять с собой в дорогу, в путешествие, в поход на природу. Как правило, весь гаджет упакован в специальный переносной чехол, который не займет много места в дорожной сумке или в рюкзаке.
Сам процесс приготовления кофе в аэропрессе очень прост и не займет много времени. В зависимости от Вашего личного вкуса, время приготовления кофе в аэропрессе может быть от 30 секунд до примерно 2 минут.
Как приготовить кофе в аэропрессе
1. Вставьте бумажный фильтр, закройте цилиндр снизу крышкой и установите аэропресс на емкость для кофе (например, на сервировочный чайник или стакан).
2. Подготовьте молотый кофе. Помните, что для получения качественного напитка, кофе должен быть обязательно свежего помола. Выберете помол крупнее, чем для классического эспрессо и мельче, чем рекомендованный для френч-пресса. Обратите внимание, что помол влияет на вкус готового напитка. Меняя степень помола кофейного зерна, Вы можете подобрать вкус напитка, который максимально соответствует Вашим предпочтениям.
3. Молотый кофе аккуратно засыпьте в цилиндр.
4. Подготовьте горячую воду. Для максимальной передачи вкуса кофейного зерна вода должна иметь минимальный уровень минерализации. Помните, что слишком горячая вода убивает вкус кофе, делая напиток слишком горьким. Оптимально температура воды должна быть в диапазоне 80-93 °C. Залейте воду до метки желаемого объема и помешивайте лопаткой в течение примерно 10-30 секунд. Помните, что время экстракции сильно влияет на вкус готового напитка. Подберите то время, при котором кофе получается наиболее вкусным на Ваш вкус.
5. Вставьте поршень в цилиндр и нажатием продавливайте воду через кофе и фильтр. Поршень имеет резиновую прокладку, очень плотно прилегающую к стенкам цилиндра, за счет чего создается давление, которое позволяет извлечь из молотого кофе максимум вкуса и аромата.
Ваш кофе готов! Наслаждайтесь!
Черная коллекция Hario
Коллекция Hario в черном цвете. Для истинных ценителей кофе.
В разработке продукции принимал участие чемпион Японии 2015 года и чемпион мира 2016 года в номинации Brewers Cup Тетсу Касуйа - признанный эксперт кофейной индустрии.
Великолепным дополнением к коллекции являются аксессуары, также выполненные в строгом черном цвете и подходящие к кофе:
Коллекция Olive Wood
Крепкая древесина оливы прекрасно поддаётся полировке и используется для изготовления посуды и мебели. Её очень ценят резчики по дереву, её применяют для инкрустаций и изготовления дорогих изделий. Компания Харио выпустила целую серию посуды Olive Wood для приготовления кофе и чая – изысканную утонченную и вместе с тем высокофункциональную и прочную. Легендарное тонкое и прозрачное стекло Харио и натуральная олива - сочетание эстетики и комфорта.
Hario V60
V60 (он же пуровер, харио) широко известен во всем мире. Более того, hario v60 стал именем нарицательным. В чем секрет его популярности ?
Запатентованная форма воронки, продуманные коллекции, великолепное качество изделий.
Минимальный набор для заваривания кофе данным методом состоит из воронки и упаковки фильтров. К оптимальному набору добавляется сервер и чайник для пролива. Для истинных ценителей ручных способов заваривания кофе рекомендуем использование весов, специальной подставки и, например, стакана.
Примеры топ-позиций :
Первая эл. кофемолка для hand brew
Знакомьтесь: Hario EVCG-8B-E - пожалуй, первая электрическая кофемолка, созданная специально для hand brew. 44 варианта степени помола кофе, 240 граммов вместимость контейнера для зерна, стальные жернова, автомат эл. защиты и многое другое. Особо отметим совместимость с воронками Hario V60. Время помола может регулироваться нажатием воронки на особую планку-выключатель. Модель уже доступна для заказов на ibodr.com
Бумажные фильтры V60
[15.05.2020]
Упаковка специализированных бумажных фильтров для ручных способов приготовления кофе. Один фильтр позволяет приготовить единовременно до четырех чашек кофе. Оптимален для воронки серии V60 , рекомендуемый размер 02 (1-4 чашки единовременного приготовления). Материал: особая экологически чистая бумага. Количество: 100 штук. Сделано в Японии.
Чайник-кофейник Hario XVD-60
[08.05.2020]
Стеклянный заварочный чайник (кофейник) Hario XVD-60B для среднего и крупнолистового чая, заваривания кофе методом pourover (V60) и сервировки стола. Термостойкое стекло высочайшего класса. Оригинальный дизайн и высокая практичность. Сделано в Японии.
Наша доставка: 4,5,6,7,8 мая
[30.04.20]
Друзья! 1-3 и 9-10 мая отдыхаем и наслаждаемся солнечной (очень хочется) погодой. С 4 по 8 мая - к Вашим услугам наша профессиональная и безопасная доставка. Напомним, что в период самоизоляции оплата товаров и услуг осуществляется исключительно на основании предварительно выставленного счета. Прием наличных средств мы восстановим сразу после снятия карантина. PS МИР!..МАЙ!
Воронка Hario V60. Черная матовая. Ограниченная серия.
[24.04.2020]
Дорогие ценители кофе, заваренного кофе методом pourover !
Рады представить Вашему вниманию обновленную воронку V60 в черном матовом цвете :
Воронка в данном цвете выпущена ограниченным тиражом (предсерийные модели, без массового производства). Самыми популярными же цветами (то есть производимыми постоянно) остаются классические воронки V60 в белом, красном цвете + черном (из серии Tetsu Kasuya, чемпиона JAPAN BREWERS CUP 2015 и WORLD BREWERS CUP 2016). Приглашаем Вас ознакомиться с коллекцией V60:
Набор SSD-5012. Иммерсионная воронка Hario !
[17.04.20]
Дорогие Друзья!
В ближайшей поставке продукции Hario будет оригинальный набор для заваривания кофе методом иммерсия: Hario SSD-5012.
В набор входят: иммерсионная воронка Hario 02 размера (классическая), бумажные фильтры (40 шт) и чашка-графин.
Если говорить простым языком, то кофе, заваренный иммерсией, получается более крепким в сравнении с кофе, приготовленным в классической воронке pourover. Конструкция же воронки Hario из данного набора фактически позволяет готовить кофе как иммерсией, так и классикой V60. Если оставить клапан закрытым - будет более крепкий кофе, если открыть - классический кофе из воронки.
Рекомендуем!
Уже в корзине (