Аэропресс - великолепный аксессуар для ручного приготовления кофе дома, в походе или после занятий спортом. Сделано в США. В набор входят: аэропесс с воронкой, сумка, бумажные фильтры и подставка для них, мешалка, ложка мерная.
AeroPress Go Travel - новая модель ручной мобильной кофеварки от компании Aerobie. Made in USA. AeroPress Go - одна из самых компактных кофеварок в мире. В комплект входит все необходимое, в том числе 350 бумажных фильтров.
Аэропресс
Пожалуй, один из самых интересных и необычных способов приготовления кофе. Этот способ, хоть и не имеет глубокой истории, как например, габет (сифон), пуровер или френч-пресс, тем не менее, является очень популярным во всем мире. Последние несколько лет аэропресс стремительно набирает популярность и в России. Сегодня кофе, приготовленный в аэропрессе, можно легко попробовать в кофейнях. Многие любители кофе используют аэропресс для приготовление кофе в домашних условиях. Этот способ отличается простотой приготовления и компактностью устройства.
Аэропресс как способ приготовления кофе поражает быстротой и легкостью приготовления. Кофе в аэропрессе получается на удивление концентрированным, некоторые даже сравнивают его с эспрессо. Из плюсов напитка, приготовленного в аэропрессе, можно отметить не только интенсивный, яркий вкус и аромат, но и отсутствие осадка и примесей.
Устройство аэропресс для быстрого приготовления кофе сконструировал инженер и преподаватель Стэндфордского университета Алан Адлер в 2005 году. Это способ немного похож на френч-пресс, но благодаря использованию бумажного фильтра напиток получается очень светлым и чистым, без взвеси. Из всех альтернативных инструментов заваривания аэропресс — один из самых практичных, его вполне можно взять с собой в дорогу, в путешествие, в поход на природу. Как правило, весь гаджет упакован в специальный переносной чехол, который не займет много места в дорожной сумке или в рюкзаке.
Сам процесс приготовления кофе в аэропрессе очень прост и не займет много времени. В зависимости от Вашего личного вкуса, время приготовления кофе в аэропрессе может быть от 30 секунд до примерно 2 минут.
Как приготовить кофе в аэропрессе
1. Вставьте бумажный фильтр, закройте цилиндр снизу крышкой и установите аэропресс на емкость для кофе (например, на сервировочный чайник или стакан).
2. Подготовьте молотый кофе. Помните, что для получения качественного напитка, кофе должен быть обязательно свежего помола. Выберете помол крупнее, чем для классического эспрессо и мельче, чем рекомендованный для френч-пресса. Обратите внимание, что помол влияет на вкус готового напитка. Меняя степень помола кофейного зерна, Вы можете подобрать вкус напитка, который максимально соответствует Вашим предпочтениям.
3. Молотый кофе аккуратно засыпьте в цилиндр.
4. Подготовьте горячую воду. Для максимальной передачи вкуса кофейного зерна вода должна иметь минимальный уровень минерализации. Помните, что слишком горячая вода убивает вкус кофе, делая напиток слишком горьким. Оптимально температура воды должна быть в диапазоне 80-93 °C. Залейте воду до метки желаемого объема и помешивайте лопаткой в течение примерно 10-30 секунд. Помните, что время экстракции сильно влияет на вкус готового напитка. Подберите то время, при котором кофе получается наиболее вкусным на Ваш вкус.
5. Вставьте поршень в цилиндр и нажатием продавливайте воду через кофе и фильтр. Поршень имеет резиновую прокладку, очень плотно прилегающую к стенкам цилиндра, за счет чего создается давление, которое позволяет извлечь из молотого кофе максимум вкуса и аромата.
Ваш кофе готов! Наслаждайтесь!
Пуровер, V60 или Харио
V60 (он же пуровер, харио) широко известен во всем мире. Более того, hario v60 стал именем нарицательным. В чем секрет его популярности ?
Запатентованная форма воронки, продуманные коллекции, великолепное качество изделий.
Минимальный набор для заваривания кофе данным методом состоит из воронки и упаковки фильтров. К оптимальному набору добавляется сервер и чайник для пролива. Для истинных ценителей ручных способов заваривания кофе рекомендуем использование весов, специальной подставки и, например, стакана.
Примеры топ-позиций :
Гарантия лучших цен
Друзья, мы являемся единственным в России официальным поставщиком Hario.
Это позволяет нам гарантировать лучшие цены. Кроме того, к вашим услугам продуманная система скидок и дружелюбный сервис. Присоединяйтесь!
PS Нашли цены ниже ? Пришлите счет или ссылку. Мы предоставим лучшие индивидуальные условия.
Торгово-промышленная палата
Друзья, наша компания является членом Союза "Московская торгово-промышленная палата" и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.
Для нас это привилегия и ответственность: повседневным трудом подтверждать статус надежного поставщика и партнера. Для российских и зарубежных компаний. Благодарим вас за поддержку! С наилучшими пожеланиями, команда Ябодр.com
Коллеккция Ябодр
Для своей коллекции мы отобрали лучшие модели аксессуаров для ручных методов заваривания кофе и чая. Керамические и пластиковые воронки. Стеклянные чайники и буоно. Удивительные кофейные сифоны и надежные кофемолки с керамическими жерновами. Заказы на производство размещаем только у проверенных производителей из России и Китая, Японии и Южной Америки.