Чайники, кофейники
1040 ₽
1040 ₽
1440 ₽
Ожидается: 15.11.19
1990 ₽
3890 ₽
6640 ₽
Кофемолки
Ожидается: 15.11.19
3290 ₽
3970 ₽
Кофемолка для получения идеального помола кофе в домашних условиях. Керамические жернова. Регулировка степени помола. Деревянный корпус.
4990 ₽
6290 ₽
19990 ₽
2
Воронки
Ожидается: 15.11.19
399 ₽
Воронка для приготовления кофе на 1-2 чашки. Серия V60. Материал: особый пластик. Доступные цвета: белый, красный, прозрачный. Сделано в Японии.
Ожидается: 15.11.19
450 ₽
Воронка для заваривания кофе методом "Пуровер" Серия V60. Материал: особый пластик. Цвет: белый. Рекомендуемый объем напитка 1-4 чашки. Сделано в Японии.
Ожидается: 15.11.19
1440 ₽
Воронка легендарного японского производителя для приготовления кофе методом pourover (харио). 1-4 чашки. Сделано в Японии.
Весы
Ожидается: 15.11.19
6790 ₽
9440 ₽
Наборы и кофеварки
1940 ₽
Набор для приготовление кофе/чая методом pourover: конический сосуд (700 мл), воронка V60 02 размера (1-4 порции), набор фильтров (20 шт), мерная ложка. Сделано в Японии.
2290 ₽
Набор для приготовления кофе/чая методом pourover: конический сосуд (700 мл), воронка V60 02 размера (1-4 порции), набор фильтров (20 шт).
2440 ₽
Набор "три в одном": кувшин, набор для приготовления пуровер, комплект для заваривания кофе со льдом. Термостойкое стекло. Сделано в Японии.
Ожидается: 15.11.19
3990 ₽
Универсальный набор. Подходит для заваривания кофе методом пуровер и чая. Крышка-фильтр для средне- и крупнолистового чая. Сделано в Японии.
1
Фильтры
Ожидается: 14.11.19
240 ₽
Специализированные бумажные фильтры для приготовления кофе методом pour over. Серия V60. Размер 02. Цвет белый Кол-во 40 шт. Сделано в Японии.
390 ₽
Бумажные фильтры lovedori особой формы для приготовления кофе методом pour over. Серия V60. Размер 02. Цвет белый Кол-во 20 шт. Сделано в Японии.
Ожидается: 15.11.19
390 ₽
Упаковка специализированных бумажных фильтров для приготовления кофе методом pour over (харио). Серия V60. Размер 01. Кол-во 100 шт. Цвет: белый. Сделано в Японии.
Ожидается: 14.11.19
450 ₽
Специализированные бумажные фильтры для приготовления кофе методом pour over. Серия V60. Размер 02. Цвет белый Кол-во 100 шт. Сделано в Японии.
560 ₽
2
Стаканы, кружки
640 ₽
1040 ₽
1140 ₽
1790 ₽
1990 ₽
Ожидается: 14.11.19
2290 ₽
Габеты (сифоны)
10290 ₽
Одна из самых популярных моделей. Для кофе, чая, глинтвейна, фруктовых коктейлей и даже бульонов! Великолепный подарок. Термостойкое стекло. Объем 600 мл. Сделано в Японии.
Ожидается: 15.11.19
11490 ₽
Устройство для кофе, чая, глинтвейна и других напитков. NEXT – новое слово в производстве сифонов. Термостойкое стекло. Два фильтра в комплекте. Объем 600 мл. Сделано в Японии.
22690 ₽
Самый стильный габет в линейке HARIO. Изысканный и оригинальный подарок для ценителей кофе, чая, глинтвейна и других напитков. Термостойкое стекло. Два типа фильтров. Сделано в Японии.
Френч-прессы
11490 ₽
Удобный способ приготовления настоящего листового чая. Объем 600 мл. Сделано в Японии.
13390 ₽
Объем френч-пресса – 600 мл (4 чашки). Великолепный дизайн и удивительная функциональность от знаменитого японского производителя HARIO.
13390 ₽
Невероятно эффектный френч-пресс для приготовления и подачи средне- и крупнолистового чая, а так же кофе. Термостойкое жаропрочное стекло. Двойные стенки. Оливковое дерево. Объем 400 мл. Сделано в Японии.
Кухня
1090 ₽
1740 ₽
Заварники
940 ₽
1840 ₽
2540 ₽
Универсальный заварочный чайник для горячего и холодного чая. Термостойкое стекло. Сделано в Японии.
Кувшины и графины
1240 ₽
1990 ₽
8940 ₽
Черная коллекция Hario
Коллекция Hario в черном цвете. Для истинных ценителей кофе.
В разработке продукции принимал участие чемпион Японии 2015 года и чемпион мира 2016 года в номинации Brewers Cup Тетсу Касуйа - признанный эксперт кофейной индустрии.
Великолепным дополнением к коллекции являются аксессуары, также выполненные в строгом черном цвете и подходящие к кофе:
Коллекция Olive Wood
Крепкая древесина оливы прекрасно поддаётся полировке и используется для изготовления посуды и мебели. Её очень ценят резчики по дереву, её применяют для инкрустаций и изготовления дорогих изделий. Компания Харио выпустила целую серию посуды Olive Wood для приготовления кофе и чая – изысканную утонченную и вместе с тем высокофункциональную и прочную. Легендарное тонкое и прозрачное стекло Харио и натуральная олива - сочетание эстетики и комфорта.
Hario V60
V60 (он же пуровер, харио) широко известен во всем мире. Более того, hario v60 стал именем нарицательным. В чем секрет его популярности ?
Запатентованная форма воронки, продуманные коллекции, великолепное качество изделий.
Минимальный набор для заваривания кофе данным методом состоит из воронки и упаковки фильтров. К оптимальному набору добавляется сервер и чайник для пролива. Для истинных ценителей ручных способов заваривания кофе рекомендуем использование весов, специальной подставки и, например, стакана.
Примеры топ-позиций :
Первая эл. кофемолка для hand brew
Знакомьтесь: Hario EVCG-8B-E - пожалуй, первая электрическая кофемолка, созданная специально для hand brew. 44 варианта степени помола кофе, 240 граммов вместимость контейнера для зерна, стальные жернова, автомат эл. защиты и многое другое. Особо отметим совместимость с воронками Hario V60. Время помола может регулироваться нажатием воронки на особую планку-выключатель. Модель уже доступна для заказов на ibodr.com
График работы
[01.11.2019]
Дорогие Друзья! Сообщаем Вам график работы на День народного единства (4 ноября): 2-4 ноября (включительно) - выходные дни, с 5 ноября график работы прежний. Заказы, оформленные в выходные дни, будут обработаны в ближайший рабочий день. Поздравляем с наступающим праздниками! Желаем приятных выходных.
Что такое Q-грейдинг для спешиалти кофе?
[01.11.2019]
Существуют критерии оценки зерна, разработанные SCAA. Методика оценки включает как объективные параметры, так и субъективные оценки. Критерии качества зеленого зерна подробно описаны, а параметры измеримы. Например, кофе может относится к категории спешиалти только при отсутствии у него первичных дефектов, а количество вторичных не может превышать 5 в 350 граммах контрольного объема зерна. Более того, в стограммовом образце жареного кофе не может быть неспелых зерен, или квакеров. Есть и субъективные критерии : аромат, вкус и послевкусие, насыщенность и сбалансированность, кислотность. Результаты тестирования заносятся в особый формуляр. Но максимальное значение в 100 баллов практически недостижимо. Однако минимальное значение для спешиалти кофе - не менее 80 баллов!
Спешиалти кофе. Что это?
[25.10.2019]
Это особый кофе. Особый во всем: от плантации, где он собран, и до чашки готового изумительного напитка. Этот кофе выращивают только в высокогорных районах «кофейного пояса». Как правило, на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Его зерна должны быть особым образом обработаны, бережно упакованы в специальные мешки, которые минимизируют вредное воздействие окружающей среды во время перевозки. Оценить этот кофе и сделать заключение о его соответствии критериям спешиалти кофе должны уполномоченные специалисты по Q-грейдингу.
Какой кофе выбрать ?
[18.10.2019]
Кофе может быть любым, при условии, что это кофе от студии «Старый Свет». Шутка. Лучший кофе - понятие весьма субъективное. Не существует общепринятой оценочной шкалы, которая позволила бы определить, насколько один кофе лучше другого. А десять тысяч вкусовых рецепторов, расположенных на языке человека, формируют миллиарды вариантов. Неслучайно У.Черчель считал, что «кофе - напиток очень личный». Проще говоря, сколько людей - столько и мнений. И всё же… Перечислим критерии выбора кофе. Позволим себе сформулировать три простых правила, которые полезно учитывать при этом ответственном,но исключительно приятном деле: кофе должен быть зерновым. Предпочтительно - класс спешиалти и 100% арабика. Хотя по вкусовым предпочтениям возможно использовать до 20-30% робусты; свежеобжаренным, т.е. после обжаривания должно пройти от нескольких часов до трех месяцев; молоть кофе следует непосредственно перед завариванием, а степень помола устанавливать с учетом способа приготовления кофе.
Кофеварка Chemex CM-6A
[11.10.2019]
Chemex CM-6А - кофеварка для приготовления 1-6 чашек кофе. Кофеварка Кемекс практически не изменилась с момента ее изобретения доктором Питером Шлюмбомом в 1941 году. И тогда, и сейчас Кемекс – культовая кофеварка для ценителей настоящего кофе и ручных способов приготовления. При изготовлении колбы Кемекс используется высококачественное термостойкое стекло, в отделке – натуральные дерево и кожа.
Уже в корзине (