Кофе

Top

Старый свет

R.E.D. coffee

Музыка вкуса

Specialty

Green

Выбор кофе

Кофе – напиток очень личный. У. Черчилль

Нет лучшего приворотного зелья, чем кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется. Софи Лорен

После чашки кофе все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. Оноре де Бальзак

Отложите на несколько минут дела насущные и задумайтесь: почему нам нравится один сорт кофе и оставляет совершенно равнодушным другой? При этом, кофейные зерна могут выращиваться в одной и той же стране. Более того – на одной и той же плантации. Секрет прост. Человек все воспринимает через свои органы чувств. Итоговая "оценка" складывается из совокупности факторов: запах или аромат кофе, его вкус и послевкусие, консистенция и вязкость напитка, крепость и прочие параметры.

Кофе, как молодое вино

Выбрать хороший кофе столь же трудно, как молодое вино, поскольку в само понятие мы вкладываем иногда совершенно определенное мнение – «хороший – это тот кофе, который мне нравится»: сочетание влияния на органы чувств всех качественных характеристик кофе, и прежде всего, его вкуса и аромата. В принципе, эти характеристики мы воспринимаем практически одновременно, ведь невозможно пить кофе и не ощущать его запаха.

Основные сорта кофе

Разумеется, что есть дегустационные процедуры, когда оценивается только вкус или только запах кофе, но это уже тонкости дегустации. Мы же хотим рассказать об общей процедуре дегустации кофе. Для сведения, различаются четыре основных сорта кофе:

арабский (C. Arabica),

выносливый (C. Robusta),

высокий (C. Excelia) и

либерийский (С. Liberia).

Несмотря на это, одинаковые сорта кофе, выращенные в разных странах, могут серьезно отличаться по своему химическому составу, а значит, по вкусу, аромату и другим характеристикам. Кроме этого, на характеристики кофе влияет нахождение плантации над уровнем моря. Уже на плантациях идет отбраковка негодных зерен, но только после сортировки и классификации наступает момент настоящей профессиональной оценки качества, которая, кроме исключительных случаев, как правило, производится дважды – в стране производителе зерен кофе и в стране импортере. Так же, важны сроки хранения и транспортировки зерен, поскольку это серьезно влияет на вкусовые характеристики кофе.

Пуровер, V60 или Харио

V60 (он же пуровер, харио) широко известен во всем мире. Более того, hario v60 стал именем нарицательным. В чем секрет его популярности ?

Запатентованная форма воронки, продуманные коллекции, великолепное качество изделий.

Минимальный набор для заваривания кофе данным методом состоит из воронки и упаковки фильтров. К оптимальному набору добавляется сервер и чайник для пролива. Для истинных ценителей ручных способов заваривания кофе рекомендуем использование весов, специальной подставки и, например, стакана.

Примеры топ-позиций :

Гарантия лучших цен

Друзья, мы являемся единственным в России официальным поставщиком Hario.

Это позволяет нам гарантировать лучшие цены. Кроме того, к вашим услугам продуманная система скидок и дружелюбный сервис. Присоединяйтесь!

PS Нашли цены ниже ? Пришлите счет или ссылку. Мы предоставим лучшие индивидуальные условия.

Торгово-промышленная палата

Друзья, наша компания является членом Союза "Московская торгово-промышленная палата" и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

Для нас это привилегия и ответственность: повседневным трудом подтверждать статус надежного поставщика и партнера. Для российских и зарубежных компаний. Благодарим вас за поддержку! С наилучшими пожеланиями, команда Ябодр.com

Коллеккция Ябодр

Для своей коллекции мы отобрали лучшие модели аксессуаров для ручных методов заваривания кофе и чая. Керамические и пластиковые воронки. Стеклянные чайники и буоно. Удивительные кофейные сифоны и надежные кофемолки с керамическими жерновами. Заказы на производство размещаем только у проверенных производителей из России и Китая, Японии и Южной Америки.

Подробнее >>

Доставка и самовывоз

Обработка заказов: по будням с 10 до 19.

Заказы, оформленные в выходные (праздники), обрабатываются в ближайший рабочий день.

Доставка по Москве. Пн-Сб

Бесплатно:

a). для розничных покупателей: при условии единовременной покупки свыше 6000 руб.

б). для HoReCa: в соответсвии с условиями заключенного договора о сотрудничестве.

В остальных случаях:

а). 350 руб. в пределах МКАД;

б). за пределами МКАД: 450 руб. + 30 руб. за каждый километр от МКАД до 50 км.

Специальное предложение. Just-in-Time

Вы можете заказать удобное для Вас точное время доставки. Погрешность - до 15 мин.

Стоимость доставки по "методике точно-в-срок" 1600 руб. в пределах МКАД. Остальные условия остаются неизменными. Для заказ услуги - просто укажите в поле "комментарий" или сообщите диспетчеру о желаемом точном времени получения товара.

Самовывоз. Москва. Пн-Птн

Схема проезда

Распределительный центр: Москва, 1-й Иртышский проезд, 10с5.

Доставка в регионы РФ и страны Таможенного Союза

Доставка осуществляется транспортными компаниями «Деловые Линии», «ПЭК» или иной выбранной Вами. Стоимость доставки рассчитывается по действующим тарифам и условиям транспортных компаний + стоимость доставки до РЦ транспортной компании в Москве по указанным выше правилам. Отгрузка осуществляется после 100% безналичной оплаты заказа на основании выставленного счета.

Выбор кофе

Кофе, как молодое вино

Основные сорта кофе

Пуровер, V60 или Харио

Гарантия лучших цен

Торгово-промышленная палата

Коллеккция Ябодр

Центр поддержки

Доставка и самовывоз

Доставка по Москве. Пн-Сб

Специальное предложение. Just-in-Time

Самовывоз. Москва. Пн-Птн

Доставка в регионы РФ и страны Таможенного Союза

Специальное предложение. Just-in-Time

Реквизиты

Гарантия. Формы оплаты. Возврат.

Запрос уведомления о появлении товара